Строительство Отелей и Гостиниц

 Спроектировать и построить уникальный Загородный Отель -  одна из главных наших  с Вами задач!

   

  Наша главная цель при проектировании гостиницы, отеля, дома отдыхы, загородного клуба и тд - найти оптимальные решения для каждого квадратного метра используемой территории, чтобы создать Проект с лучшим сервисом, удобством эксплуатации и достичь максимальной отдачи на каждый инвестированный рубль. Мы не просто проектируем Отели, но создаем уникальный продукт, наполняя его глубокой философией обслуживания, индивидуальными чертами и привлекательностью для Ваших будущих Гостей.     

  Множество будущих владельцев гостиниц совершают фатальную ошибку, обращаясь к общестроительным проектным организациям, не имеющим практического опыта и компетенции для проектирования загородных рекреационных отбъектов: домов отдыха, отелей, гостиниц и т.д. Итог такого творчества всегда плачевен и, в лучшем случае, приводит к дополнительным затратам на повторное проектирование, а порой, заканчивается строительством объекта, который не только не соответствует поставленным задачам гостиничного обслуживания, но и государственным требованиям. Это, в итоге, приводит к прямым убыткам и дает контролирующим государственным органам множество законных поводов для организации соответствующих проверок с печальными финансовыми последствиями для собственника бизнеса. Более того, неверно спроектированная гостиница, не позволит Вам в будущем раскрыть весь экономических потенциал объекта, получая прибыль и увеличивая капитализацию бизнеса, а превратиться в денежную яму с сомнительными перспективами выхода из проекта. Надо сказать, что проектирование гостиницы является одним из ключевых этапов и включает в себя ряд основных под-этапов:

      1.   Пред проектное предложение (концепция архитектурных решений, эскизы). Честно говоря, сами по себе эскизы не несут в себе никакой полезной информации, а лишь отражают Ваши видение гостиницы на бумаге. Мы в своей работе продвинулись гораздо дальше и решили, что помимо красивых картинок, заказчик имеет право понимать каким образом будет достигнут желаемый результат, объясняя функциональность и экономическую эффективность каждого архитектурного решения.

 2.  Технико-экономическое обоснование - это этап активного согласования всех основных компонентов проектной документации гостиницы:

  • генеральный план - масштабное изображение (как правило, вид сверху) гостиницы и прилегающей территории, который дает общее представление о расположении всех зданий и сооружений, подъездных путей, входах - выходах, элементов ландшафтного оформления, территории парковки, парковой зоны, открытого бассейна и прочей инфраструктуры. Представляет собой наложение чертежа проектируемой гостиницы и прилегающей территории на план территории (масштаб 1:1000, 1:500, 1:200 - для небольших объектов).
  • ситуационный план - по сути это чертеж проектируемой гостиницы с привязкой к ближайшим населенным пунктам, инженерным коммуникациям (водоснабжение, электричество, газ, канализация, дороги федерального и местного значений) и делается в масштабе 1:2000.
  • планы с размерами, расположением мебели, размерами номеров, подсобных и инженерных помещений, расположение оборудования, фасады зданий гостиницы, разрезы.

    3.  Рабочая документация - это уже самый полный комплект текстовой и чертежной документации: спецификации оборудования, сметы, чертежи, строительные материалы, изделия и т.д. Надо дополнить, что состав, требования к оформлению рабочей документации определяются ГОСТ СПДС и регулируется десятком иным регламентирующих документов.

   Выбирая УК “Рос-Отель” в качестве своего бизнес-партнера, Вы можете быть уверены в правильности принятого инвестиционного решения. Глубокое понимание философии обслуживания, наличии опыта проектирования, строительства, управления, позволяют применять наработанные практики при решении следующих вопросов:

  • использование окружающего ландшафта не только, как отправной точки при выборе архитектурного стиля, но и поиска оптимальных решений, нацеленных на экономическую эффективность каждой сотки площади застройки и прилегающей территории.
  • проработка оптимальных маршрутов передвижения обслуживающего персонала гостиницы, учитывающих время предоставления сервиса, экономическую эффективность и удобство для Гостей.
  • расчет оптимального соотношения затрат на эксплуатацию и доходности каждого помещения, каждого квадратного метра зданий и территории гостиницы при разработке архитектурных, ландшафтных и иных решений.
  • соответствие зданий и территории гостиницы санитарным, техническим, экологическим и прочим нормам и правилам.
  • учет требований генерального плана развития, при проектировании гостиницы в пределах крупного города.

     Инвестируя в гостиничный бизнес, выбирайте правильного Партнера, который будет дорожить Вашими инвестициями как своими - выбирайте УК “Рос-Отель”.

В своей работе мы обращаем пристальное внимание на текущее состояние рынка, потребности потенциальных гостей, тренды развития, Ваши пожелания и инвестиционные возможности для формирования концепции создания новой или развития существующей базы отдыха. Данная концепция является результатом комплексной работы по сбору и анализу информации и является отправной точкой для проектирования и строительства экономически эффективной базы отдыха, так же, как и дает общее представление о Ваших будущих финансовых победах.

    Помните, Вы инвестируете с целью получения прибыли и для решения этой задачи нужно выбирать надежного Партнера, подтвердившего свою репутацию успешным опытом работы на рынке туристических услуг.

          Для чего Вы решили заниматься этим бизнесом? Если для получения прибыли, развития собственной торговой марки, стандартов и уровня качества предоставляемых услуг с последующим расширение деятельности и строительства новых баз отдыха, то Вам придется пройти через следующие этапы:

1.   Выбрать правильный участок земли, расположенный в потенциально привлекательном месте для Ваших будущих Гостей. Даже, если стоя на берегу Вы решили, что этот изгиб реки и эта поляна, идеально подходит для рыболовной базы - совсем не является обязательным, что после возведения всей необходимой инфраструктуры гости будут бронировать места за месяц, чтобы истратить свои кровно заработанные. То, что Вы считаете идеальным местом, может оказаться совсем непривлекательным для Ваших гостей, что в итоге выльется в отсутствие прибыли и снижение инвестиционной привлекательности объекта, когда в итоге Вам придется от него избавляться.

2.  Анализ рынка. Нельзя игнорировать условия конкурентной среды, ожидания и финансовые возможности потенциальных гостей. В зависимости от географического расположения участка под строительство базы отдыха, буквально все должно быть предметом тщательного сбора первичной информации, анализа и формирования стратегии развития базы отдыха (концепции):

-транспортная доступность: каким образом будут добираться гости Вашей базы отдыха? Общественный транспорт: как персонал базы отдыха будет добираться на работу?

-инженерные коммуникации: электричество, канализация, водоснабжение, возможность газификации (все это непосредственно влияет на финансовую эффективность базы отдыха);

-средний доход потенциальных гостей и сумма, которую они готовы расходовать на отдых;

-конкуренты, цены, разновидности и качество предоставляемых услуг;

-состояние экологии, общественное мнение, публикации в СМИ, отдаленность от потенциально вредных производственных и прочих объектов;

-локальные достопримечательности, их историческое и культурное значение, возможность проведения организованных экскурсий;

 

А ТАКЖЕ: 

  1. Выбор архитектора, дизайнера, организации генерального подрядчика, поставщиков строительных и отделочных материалом, поставщиков оборудования кухни, мебели, расходных материалов, элементов декора и т.д.
  2. Технический надзор за строительством, соблюдение требований более 18 Санитарных Норм и Правил, прочих регулирующих документов.
  3. Соблюдение норм пожарной безопасности, охраны труда, и десятка других требований, регламентов, законодательных актов, пренебрежение которыми выльется в прямые убытки.
  4. Наличие целой библиотеки, требуемой сан эпидемиологической документации, заключений, договоров с обслуживающими организациями (вывоз мусора, стоков и т.д.).

    Данный список действий и мероприятий не является всеобъемлющим, а лишь дает общее представление о масштабе и сложности обязательной работы, которая должна быть совершена еще до заселения первых гостей базы отдыха. Если Вы инвестируете значительные средства в строительство и организацию эффективной работы базы отдыха, то имеете полное право рассчитывать не только на окупаемость фонда оплаты труда персонала базы, но и существенную прибыль для Вас и увеличение капитализации объекта собственности. Конечно, можно совершить все вышеперечисленные действия и длинной список иных, но Вам придется платить за ошибки из своего кармана, а можно обратиться к нам за помощью и получить гарантированный результат, наслаждаясь процессом подсчета ежемесячной прибыли и планировать дальнейшее расширение деятельности. 

И еще ряд серьезных КАК да ПОЧЕМУ:

   Как построить эффективную систему менеджмента? как подобрать квалифицированный и ответственный персонал? каким образом вести документооборот и учет движение денежных средств? какими методами и за какие средства проводить эффективную рекламную компанию? как правильно мотивировать персонал? каким образом построить систему логистики, сохранности и учета расходных материалов и продуктов для кухни, процесс текущего обслуживания и ремонта оборудовании, лодочного парка? как правильно организовать ветеринарный контроль и содержание животных (лошадей, мини зоопарка и т.д.)? как застраховать себя и имущество от возможного материального ущерба и судебного преследования? чем обеспечить прибыльность объекта в межсезонье?

     Наша финансовая выгода напрямую зависит от финансового благополучия Вашего дома отдыха, так же, как и наша репутация - это результат положительного опыта работы с собственниками бизнеса.  Выбирая нас, Вы получаете сформированную команду профессионалов, обладающую бесценным опытом, нацеленную на успешную работу Вашей будущей или существующей базы отдыха. Мы предоставим решения для всех этапов реализации проекта “Дом отдыха”: проектирование, строительство, управление, учет, развитие.

Что может лечь на плечи компании УК "Рос Отель"?

  • Разработка и создание прибыльной концепции туристического Объекта (гостиница, дом отдыха, база отдыха, санаторий, загородный клуб и т.д.)
  • Строительство Объекта
  • Подбор, обучение и удержание персонала 
  • Подбор и заключение всех сервисных договоров
  • Участие в сдаче Объекта
  • Ежедневное управление Объектом
  • Регулярные исследования рынка и конкурентов, создание и воплощение новых идей для повышения продаж услуг
  • Разработка и внедрение корпоративной философии, мотивации персонала, внутренней политики
  • Формирование и внедрение новых, нестандартных и креативных, систем обслуживания, сервиса, качества продаваемых услуг
  • Разработка и внедрение маркетинговой стратегии, создание систем ценообразования и продаж
  • Выстраивание долгосрочных, обоюдовыгодных взаимоотношений с гос. структурами. Нестандартный подход.
  • Организация и контроль работы служб эксплуатации, бесперебойного функционирования всех жизнеобеспечивающих систем (электрика, водоснабжение, теплоснабжение, канализация, вентиляция, слаботочные системы и т.д.). Подготовка к летне-зимнему сезонам
  • Подготовка и реализация принятых бюджетов, контроль за исполнением обязательств, связанных с движением финансов. Формирование отчетности
  • Обеспечение прибыльного функционирования Объекта
  • Четкое выполнение установленных коммерческих планов Компании
  • Своевременный вывод Объекта на плановые показатели
  • Ежедневное поддержание Объекта на высоком, запланированном уровне
  • Руководство всей операционной деятельности Объекта
  • Разработка основных идей для успешного продвижения и продаж объекта;
  • Разработка управленческих и финансовых мероприятий;
  • Создание сервисных стандартов;
  • Внедрение технологий деятельности всех структур согласно гостиничным стандартам;
  • Подготовка отчетной документации о доходах и убытках с учетом загрузки и стоимости отдельно по номерному фонду, общепиту и ряду дополнительных сервисов;
  • Консультации на тему: «Как обеспечить предполагаемый уровень клиентов. Расчет ориентировочных расходов.»;
  • Составление штатного расписания и графика набора сотрудников, разработка организационной системы;
  • Составление инструкций в соответствии с занимаемой должностью и прочей документации для отдела по персоналу;
  • Подбор сотрудников, в том числе и на руководящие должности;
  • Обучение персонала, руководителей и главных специалистов служб;
  • Ввод объекта в эксплуатацию.

          Сотрудники компании "Рос Отель" выполнят все эти пункты на высоком профессиональном уровне. С нашей помощью Ваш гостинично-ресторанный бизнес начнет быстро приносить доходы.

          Гостиница - крупномасштабный объект недвижимости с необходимыми объектами инфраструктуры и современными инженерными системами. Строительство отелей либо переоборудование имеющегося здания под гостиницу требует немалых материальных вложений. В дальнейшем гостиничный бизнес сможет приносить доход только в том случае, если строительством и запуском объекта занималась команда специалистов.

Строительство дома отдыха предполагает проведение следующих мероприятий:

  • Проверка смет и проектных документов;
  • Контроль техзадания для разработки проекта инженерных систем, гостиничных, информационных и охранных систем;
  • Проверка соответствия ТУ проектно-строительной документации с утвержденной концепцией объекта и его категорией. Согласование технических условий с проектным бюро;
  • Контроль качества и технадзор на всех этапах;
  • Контроль за сроками выполнения строительных работ;
  • Регулирование и контролирование проектно-строительных контрактов.

Компания "Рос Отель" – ваш надежный партнер в гостиничном бизнесе!

            Специалисты "Рос Отель", имея профильное образование, соответствующую квалификацию и значительный положительный опыт в реализации проектов различного уровня сложности, помогут вам разработать и внедрить оптимальные экономические, управленческие и технические схемы в сфере гостиничного бизнеса.

            Мы прекрасно понимаем, что эксплуатация гостиницы не может осуществляться, пока гостиничные объекты не будут полностью оснащены.

На этом этапе компания "Рос Отель" предоставляет:

  • Консультации по вопросам дизайна номеров, мест общественного пользования и вспомогательных помещений исходя их согласованной концепции;
  • Поддержку в согласовании и выборе отделочных материалов;
  • Рекомендации по оборудованию служб питания и планировке торговых пространств;
  • Рекомендации по вопросам структуризации подразделений;
  • Консультации по оснащению всех видов помещений, размещению и выбору предметов интерьера, оформлению номеров, подбору комплектации согласно выбранной концепции;
  • Изучение предложений по оснащению;
  • Выбор компаний-поставщиков расходных материалов, предметов интерьера и прочего.

Для того чтобы начать развивать гостиничный бизнес, требуется запустить объект в эксплуатацию.

           Гостиничное строительство — достаточно сложный и специфический процесс, поскольку являет собой симбиоз жилого и коммерческого девелопмента. Еще на моменте проектирования отеля нужно учесть массу нюансов: от выбора участка под застройку     ( или объекта под реконструкцию) до дизайнерских решений в интерьере и экстерьере.

Строительство домов отдыха

          Строительство любого дома отдыха должно полностью отвечать существующим нормативам, которые созданы непосредственно для таких объектов. Обратившись в компанию "Рос Отель", вы можете быть уверены, что мы поможем выбрать место, оптимально подходящее для создания вашего комплекса.

          Хорошей считается та база отдыха, которая привлекает внимание, как туристов, так и местного населения, заинтересованного в приятном отдыхе на праздники и в выходные дни. Строительство и организация дома отдыха под кураторством компании "Рос Отель" - залог создания максимальных условий для отдыхающих всех категорий.

Строительство мини-гостиниц

Мини-отель - прекрасная возможность начать гостиничный бизнес. Почему?

  • Мини-гостиницы выгодны с экономической точки зрения, а их загруженность практически всегда достигает 70-80%.Строительство отелей оправдано с финансовой стороны. Если в этом будет участвовать профессиональная консалтинговая компания, все расходы окупятся очень быстро.
  • Прибегнув к услугам компании "Рос Отель", вы переложите решение всех вопросов, связанных со строительством объекта, на наши плечи.
  • Мини-гостиница позволит вам набраться опыта, как вести дела гостиничного бизнеса, после чего можно будет перейти масштабным отелям.

Профессиональным сотрудникам нашей компании известно много секретов, как при ограниченном бюджете получить максимальные результаты без ущерба для качества выполняемых работ и при приемлемой стоимости строительства гостиничного объекта. Создание нового отеля должно быть экономически целесообразным. Этого можно добиться при грамотной разработке проектной документации, что позволит вложить в строительство ровно столько денежных средств, сколько необходимо на самом деле, и ни копейки больше. Тщательно продуманная концепция обеспечит высокую конкурентную способность объекта.

Разработка проекта гостиницы должна осуществляться с учетом современных требований санитарных и экологических норм, нормативов научно-технического развития. Проектирование - главная составляющая процесса строительства. От этого этапа во многом зависит успех реализации всего проекта.